创业四十年的行业“工匠”

——记菱花集团有限公司董事长江保安

■济宁日报记者 张彦彦 通讯员 田晖

图为江保安查看产品质量情况

菱花集团董事长江保安的背后，曾有过许多光环：第一批全国乡镇企业家，七届、八届山东省人大代表，九至十二届全国人大代表，济宁市政府经济顾问。伴随改革开放从黄土地一路走来，40年后的今天，他又带领菱花人回馈希望的田野，荣膺首批农业产业化国家重点龙头企业、全国循环经济工作先进单位等30多项国家级荣誉。奉献拼搏、艰苦创业，与时俱进、开拓创新，让74岁的江保安始终先人一步，成为行业不倒翁、业内常青树。

四次创业“变”字当道

“居安思危、改革创新，抢抓机遇、创造机遇”是成功企业经久不衰的共有特征。40多年来江保安秉持“三农”情怀，发展循环经济，依靠创新驱动，拉长延伸产业链，四个十年、四次转变、一步一重天。

1979年，当时的济宁县柳行乡决定在一个倒闭的小缫丝厂改建一家乡镇企业。在无市场、没资金、缺人才的状况下，江保安看准淀粉市场和本地红薯高产的优势，贷款8万元，领着30多个农民，在极其艰苦的环境下开始创业之路。1984年推行厂长承包制，以江保安为首的领导班子进行了承包。1987年转产玉米淀粉，成为济宁乡镇企业领头羊。在淀粉做得风生水起之时，江保安毅然决定上马谷氨酸生产线，1989年在淀粉市场饱和生产厂纷纷倒闭的大背景下，攻克微生物发酵技术，构建起生物科技产业链，实现了淀粉粗加工到微生物发酵生产的历史性转变。

改革开放的第二个10年，是菱花“铸造名牌、快速膨胀”大见成效的10年。江保安大胆上马味精生产线，拉长产业链，实现了从中间产品到终端高档产品的转变。1993年菱花味精摘得“人民大会堂宴会专用”桂冠；1994年共同发起设立“中国政府对香港恢复行使主权倒计时牌”；1994年起兼并重组了8家国有中型企业，盘活存量资产3.2亿元，安置3800多名下岗职工再就业，被誉为“菱花现象”“菱花冲击波”； 1995年经济技术指标跃居全国味精行业第一，成为山东省第一家国家级乡镇企业集团。

菱花发展的第三个10年，江保安抓住进入济宁高新区的战略机遇，招商引资、联大联强，与世界500强企业泰国正大集团、日本味之素、清华大学诚志股份公司等生物发酵行业巨头联姻，建设菱花生物科技产业园，拓宽产业链，实现了产品从单一向多元化、企业从内向型向外向型的转变。同时，创新味精清洁生产工艺，突破行业发展瓶颈，引领行业可持续发展。

2009年开始的第四个10年，江保安抓住生产线“退城进园”和国家乡村振兴战略的历史机遇，集成应用40多项高新技术，改造传统产业，延伸产业链，实现了从单一的工业向多个产业融合发展的转变，由工业拓展到农业、商业、房地产，形成了工农商大循环、一二三产业融合发展的格局。

三业循环“化茧成蝶”

“水里捞财，变废为宝”是江保安的拿手好戏。13年前，在“循环经济”还没有成为高频词汇的时候，江保安的“农业种植——生物发酵——生产副产品——农业种植养殖”的循环经济产业链就已经形成：每生产1吨味精的废水中，可回收副产品2.58吨，又可以反哺农业种植、养殖。仅从中提取的有机肥，就可满足3亩地种植所需；而3亩地收获的玉米，又可以加工成1吨味精。每一次循环都是层层增值、综合利用的过程，也是改良土壤、改善品质、提供健康食品的过程，更是工农业自然循环、产业深度融合、撬动乡村振兴的过程。

菱花集团依托国家立项支持的60万亩现代农业种加销一体化示范等项目，开创了工农业自然循环、工农商大循环、一二三产业深度融合的区域循环经济绿色发展新模式，已形成50多万亩农业种植、4万头（只）特色养殖、年产32万吨调味品、10万吨氨基酸、50万吨有机肥料、30万吨生物饲料等生产能力，引领乡村产业振兴，被国务院发展研究中心确定为乡村振兴齐鲁样板菱花模式。

“科技创新、变废为宝，高端市场、优质优价”成为工农商循环的两大支撑，菱花集团先后承担国家“863计划”、科技支撑计划等科技攻关项目100多项，授权专利154件，主持或参与制定国家及行业标准31项，获得科技成果30多项，省部级以上科技奖10多项。菱花品牌为人民大会堂宴会专用、中国名牌产品、中国驰名商标，率先通过8项国际认证，菱花系列产品通过绿色有机认证、国家地理标志产品认证， 2018年企业品牌价值评价位居食品制造第6位、味精行业第1位。

三十年代表不离“三农”

江保安身为农民代表，始终关注“三农”，先后就食品安全、粮食安全、农业产业化、循环经济等事关国计民生的热点问题，提出了150多件有价值的议案和建议，大都被国家采纳，十多次在全国人大山东团全体会议上作典型发言。2003年应邀列席第十届全国人大常委会第五次会议，他提出的关于农用机动车管理立法界定的建议，被本次会议通过的《中华人民共和国道路交通安全法》采纳，一部车一年节省2000至3000元的费用。2014年3月他提出的关于小城镇建设与当地化就业的建议被确定为重点处理建议……

江保安是立法和制定政策的推动者，更是惠农带农兴农的践行者。菱花集团是典型的“农”字号龙头企业，早在2010年江保安就确立了 “高端规划、优质优价、让利于民”的农业开发原则，采用土地流转、订单农业、合作经营等模式发展现代农业，订单、合作中，以低于市场价10%以上供应优质有机肥、种子，免费提供技术指导，以高于市场价5%左右的价格收购农产品，形成了稳定的购销关系，农民每亩增效400至500元。他积极实施项目扶贫、就业扶贫、金融扶贫，带动了200多户建档立卡贫困户脱贫；吸纳了3000余名新型农民，直接间接增加就业2万余人，当地农户人均增收千元以上；近三年年均为农户担保贷款7000多万元，2019年对46户贫困家庭实施了金融扶贫。同年菱花集团农业“新六产”项目被列为省新旧动能转换重大项目库优选项目，企业被列为省十强产业集群领军企业。

“我是‘七零后’，仍然要创业！”创业40年，菱花长成了参天大树。40年后再出发，江保安踌躇满志地勾勒出再次创业的“路线图”：践行新发展理念，深度融入乡村振兴、黄河流域生态保护和高质量发展等重大国家战略，加快复制推广菱花模式，实施硬投入向软开发转变、重资产向轻资产转变、生产型向经营型转变、自主发展向联合发展转变、产品经营向资本运营转变“五大转变”，推进“种、养、加、销、观”五位一体协同发展，在济宁联合建设100万亩生态农业园、100亿生态工业园、100亿健康食品园、300亿安全食品商贸物流园，打造绿色有机健康食品生产基地、区域循环经济示范区、乡村振兴样板区。同时，在全国建设30个基地，辐射带动面积逐步扩大到1000万亩以上，为乡村振兴、健康中国作出更大贡献。

记者感言：一部改革开放史，也是一部民营企业成长史。40年来，菱花集团从小到大、从弱到强，步步为赢，一步一重天，这一切离不开公司的老董事长。江保安带领的菱花集团秉承着“工匠”精神，踏踏实实、兢兢业业地在自己的专业领域耕耘、创新，用水滴石穿的韧劲和敢为人先的胆识，不断突破边界、创造奇迹，留下了济宁特色的特殊印记。江保安说，实业，通过“创新”，通过“走出去”，未来必将迎来巨变。