（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 马云雪 通讯员 孔淑惠）从老牌味精企业破产、味精大鳄的亏损和升级，似乎所有现象表明味精行业在发展道路上遭遇了红灯路口。而作为传统味精行业的佼佼者，菱花集团有限公司以科技创新促产业升级，同时一二三产业深度融合，在新旧动能转换的大趋势下，走出了一条独具特色的工农商循环发展之路。

        科技赋予新内涵
        一二三产业深度融合
      “如今人们谈起味精，就是传统高污染产业。但以科技创新赋予新内涵，既助推了一二三产业深度融合，又进一步实现了企业的跨越式发展。”谈起新旧动能转换，菱花集团有限公司总经理杨玉岭颇有感慨。
      杨玉岭告诉记者，在传统产业中，大多是质量的竞争、品牌竞争，更关键的是成本竞争，如何降低企业成本是难题。他说，以科技研发人员为例，他们从心理上更乐意去做公务员，不愿意从事科研。但菱花集团给与了独特的政策。只要科研人员在一线，工程师则可以享受集团副职待遇，高级工程师就享受集团副总待遇，而且其创新成果的3%提给个人进行管理收益，这样科技人员积极性高了，在生产一线潜心创新，成本逐渐降低，集团也得到了发展。
      此外，菱花集团创新性的走起了循环经济加现代农业的新模式，实行一二三产业融合发展，构筑了循环经济的平台。“通过科技创新，构建了“农业种植—生物发酵—生物副产品(有机肥料、蛋白饲料)—农业种植、养殖”的循环经济产业链。”杨玉岭给记者形象地举了例子，1吨味精产生的有机肥，满足3亩土地种植用肥；3亩土地种植收获的粮食，满足1吨味精生产原料所需。所以产业链延伸了，拉长了，价值链也提升了，供应链就融通了，这就是菱花集团的创新。
      思路一转，天高地阔。菱花集团以生产线退城搬迁为契机，运用高新技术改造传统产业，实施大宗发酵产品绿色制造，循环经济指标达到国内领先水平，年循环经济效益2.6亿元；同时开创了工农业自然循环、一二三产业融合发展的区域循环经济新模式，菱花生态工业园被国家工信部确定为首批绿色工厂，走出了一条“传统产业提质效、跨界融合提潜力、品牌高端提质效”新旧动能转换之路。
      “在循环经济中，能用工业废料生产的肥料帮助土地修复，生产出健康的产品，就能把包袱变财富。”杨玉岭说。菱花集团在生产环节，他们对水、能源和物料进行循环利用，废水利用率达到96%以上，基本实现了零排放，物料中玉米的综合利用率也达到了99.9%以上。同时，梯级利用能源，每吨产品可节约蒸汽4吨、节约用电200度以上。
      “起初以生产味精发展起来的企业，如今转型开始种地、开农场等，循环经济就能顺利吗？”杨玉岭告诉齐鲁晚报·齐鲁壹点记者，起初集团大规模投入资金，但一时间循环经济效益并没有那么明显，就像科技研发一样困难重重。2005年，菱花集团用废料生产的肥料每亩水稻用一吨便足以水稻茁壮成长。由于免费供给给农民，一名农户愣是每亩上了五吨。结果那年下大雨，导致水稻减产，农户直接找了过来，要求赔偿，菱花集团主动承担起责任，共赔偿了农户400多万元。
      近来，菱花集团60万亩现代农业种加销一体化示范项目已获得国家政策支持，该项目通过60万亩种植，生产30多万吨玉米，精深加工16万吨味精等高附加值产品；味精生产过程中产生的废液、废渣，进一步加工成有机肥，满足60万亩农业种植需要；面粉、大米等农产品以及味精等生物制品，通过菱花大市场网络销往国内外高端市场。

      高端需求引领
      打造健康食品基地
      如今，菱花集团已确立了高端需求为引领，打造健康食品基地的目标。“中国逐步进入老龄化时代，高端食品消费市场已经成熟。”杨玉岭解释。
      通过着力实施大市场战略，如今菱花的产品已进入各大中城市3600多家超市，消费者在超市内购买时，直接用手机扫产品包装袋上的二维码，即可获得该产品是哪个批次的，或者农产品是哪块地生产的等相关信息，可实现了产品的全程追溯。市场规模自然形成年出口调味品10万吨、创汇1.5亿美元，着力培育高端品牌。
      在菱花集团有限公司董事长江保安看来，高科技农业要做大，就要从健康入手，想成立一个工业园区，打造百亿级的工业园区，把集团种植的原料都加工成产品，让消费者真正吃到更安全更健康的产品。
      未来，菱花集团将按照“循环经济+现代农业”的发展定位，全面推进农业工业化、工业绿色化、商业国际化、种加销一体化。联合加快建设100万亩生态农业园、100亿生态工业园、100亿健康食品产业园、300亿安全食品商贸物流园。从而着力打造全国领先的绿色有机食品、健康食品生产基地，实现高质量发展，引领一二三产业融合发展。