菱花集团有限公司拥有山东省氨基酸工程技术研究中心，该中心是山东省科学技术厅于2003年度批准建设的省级工程技术研究中心。主要目的是建设形成一个有多种技术支撑的，与氨基酸生物技术产业化研究密切关联的支撑体系和产业化研究基地与技术平台，具备研究与开发氨基酸新产品及节能减排等相关技术的条件和能力，以实现关键技术的突破，以解决我省氨基酸生物技术产业化技术瓶颈，带动行业的全面发展。中心凭借雄厚的科研实力、不断创新的企业精神被济宁市政府评为“济宁市优秀创新团队”。
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